?

Log in

No account? Create an account

РУЛЕТ МИМОЗА

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,

[Нажмите, чтобы прочитать]
укроп,
-зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Метки:

Каждая хозяйка знает, как приготовить кляр, ведь его базовые ингредиенты — яйца, мука и немного жидкости. Однако у всех кляр получается по-своему. И сегодня мы хотим поделиться с вами хитростями, как приготовить вкусный и хрустящий кляр для любого продукта.

Жидкая составляющая кляра

Зачастую кляр готовится на основе воды или молока. Однако существует масса других ингредиентов для жидкой основы кляра. Для креветок, морепродуктов и рыбы подойдет кляр на основе белого вина или легкого пива. К мясу уместно использовать красное вино или водку в то время, как для сладких блюд подойдет кляр на основе домашних настоек, соков и морсов.

[Нажмите, чтобы прочитать]

Специи и пряности для кляра

Специи и пряности можно добавлять в кляр по вкусу. Особенно манящий аромат можно получить с помощью молотых орехов или сыра.

Хитрости приготовления

1.Чем тщательнее вы перемешаете все ингредиенты, тем вкуснее получится кляр.

2. Газированная вода добавит кляру воздушности.

3. Тесто не будет усыхать при жарке, если кляр приготовить заранее и отправить в холодильник на часик — полтора.

4. Белки и желтки лучше взбивать отдельно, так у вас получится воздушный и хрустящий кляр.

5. Кляр лучше готовить в соотношении 1:1 к количеству продуктов для жарки.

Классический рецепт кляра

Ингредиенты:


  • 100 мл воды

  • 120 гр муки

  • 4 яйца

  • 1 ст.ложка растительного масла

  • соль и специи — по вкусу

Приготовление:

1.Отделите белки и уберите в холодильник.

2. Взбейте желтки. Добавьте растительное масло, воду, муку, соль и специи. Тщательно перемешайте кляр.

3. Взбейте белки и влейте в кляр, еще раз перемешав.

Рецепт сладкого кляра

Ингредиенты:


  • полстакана жирных сливок

  • 3 желтка

  • мука (при необходимости)

  • сахар и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте желтки с солью и сливками.

2. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.




Рецепт сырного кляра

Ингредиенты:


  • 4 ст. ложки муки

  • 3 ст. ложки майонеза

  • 4 яйца

  • 100 гр твердого сыра

  • соль и специи — по вкусу

Приготовление:

1.Приготовьте массу по рецепту классического кляра, добавьте натертый сыр.

2. Добавьте майонез и тщательно перемешайте сырную массу.

Взято здесь http://cpykami.ru/tonkosti-hrustyashhego-klyara/


Метки:

ИПОТЕКА

Как оформить ипотеку, чтобы налоговый вычет получила и я, и муж? По ипотеке берем с супругом в совместную собственность квартиру. На что обратить внимание при оформлении документов, чтобы на обоих можно было получить налоговый вычет?

Отвечает адвокат, к. ю. н. Юлия Вербицкая:

Для Вас важно, чтобы в договоре купли-продажи была указана полная стоимость квартиры, и эта стоимость соответствовала (приблизительно) актуальной кадастровой стоимости объекта недвижимости.

Отвечает руководитель отдела городской недвижимости северо-восточного отделения компании «НДВ-Недвижимость» Елена Мищенко:

Одним из любимых блюд русской кухни считается картошечка в мундирах под слабосоленую рыбку-скумбрию, которая придает всему блюду незабываемый вкус и аромат! Но, к сожалению, магазинная скумбрия не всегда бывает качественной и вкусной, поэтому мы подготовили 2 удивительно быстрых рецепта домашнего посола нежнейшей скумбрии, от которой вы и все ваши близкие придете в восторг!

С этими рецептами вы будете всегда уверены в том, что ваша рыба вкусная и качественная!

Рецепт №1

[Нажмите, чтобы прочитать]

Ингредиенты:


  • скумбрия- 2 шт;

  • лук -1 шт;

  • черный душистый перец- 12-15 шт;

  • лавровый лист- 5 шт;

  • лимон -½ шт;

  • вода- 500 мл;

  • соль- 2,5 ст. л;

  • сахар- 1,5 ст. л;

  • растительное масло- 2-3 ст. л.

Способ приготовления:


  1. Разделываем скумбрию. Для этого отрезаем голову, удаляем внутренности, тщательно промываем и нарезаем кусочками.

  2. Чистим лук и нарезаем кольцами. Лимон нарезаем полукольцами.

  3. В глубокую тарелку выкладываем скумбрию слоями. Каждый слой рыбы «застилаем» луком, лимоном, лавровым листом и горошинами перца.

  4. В кастрюлю вливаем воду и доводим до кипения. Добавляем соль, сахар, растительное масло, перемешиваем и остужаем.

  5. Заливаем рассолом скумбрию, накрываем крышкой или пищевой пленкой и ставим в холодильник на сутки.

Рецепт №2

Ингредиенты:


  • скумбрия свежезамороженная (крупная) — 1-2 шт;

  • вода — 1 литр;

  • соль крупная — 5 ст. л. (без горки);

  • перец черный горошком — 6-8 шт.;

  • перец черный душистый — 5 шт.;

  • лист лавровый — 3-4 шт.;

  • лук репчатый — 1 шт.

Способ приготовления:


  1. Перед посолом скумбрию необходимо разморозить при комнатной температуре. Затем тщательно очистить от внутренностей, отрезать голову и нарезать на небольшие кусочки.

  2. Подготавливаем маринад для рыбы. Для этого в кастрюле доводим воду до кипения. Добавляем соль, лук, перец горошком и душистый, лавровый лист. Кипятим в течение 10 минут, затем остужаем.

  3. В маринад помещаем кусочки рыбы, накрываем крышкой и оставляем на 2 часа.

  4. Подавать рыбу с зеленью или убрать в холодильник, предварительно поместив скумбрию в банку!

Важно: ни в коем случае не оставляете скумбрию в маринаде, иначе она пересолится.

С помощью этих простых рецептов скумбрии домашнего посола вы сможете быстро и легко приготовить самую вкусную рыбу на свете.

Срок годности такой скумбрии — 3 дня, но вы съедите ее гораздо быстрее! Гарантировано!

Приятного аппетита!

Источник


Про щитовидку

Мало кто об этом знает, но еще 50 лет назад ученый Брода Отто Барнс обнаружил, что температура тела — отличный индикатор того, как работает ваша щитовидная железа. Есть только один нюанс: температуру тела нужно мерять сразу после пробуждения, еще в кровати. Барнс заметил, что ненормальная температура по утрам — первый признак воспалительного процесса в щитовидной железе. А сейчас все знают, что если этот орган нашего тела работает неправильно, проблем не оберешься! Все, что вам нужно — это градусник. Вот что нужно делать: Подготовьте его лучше заранее, еще до отхода ко сну. Ртуть на нем должна застыть на отметке никак не выше 35 градусов. Как только проснетесь, сразу засуньте градусник в подмышечную впадину. Пусть он пробудет там дольше обычного — 10 минут. Запишите результат. Помните, что правильно он называется так: «утренняя базальная температура». Нормальный ее диапазон: от 36,5 С° до 36,8 С°. Вот как трактовать результаты: Если ваша температура — от 36,5 С° до 36,8 С°, значит, со щитовидной железой все в порядке. Используете AdBlock? Реклама на сайте помогает развивать его Пожалуйста, внесите мой сайт в вайтлист вашего AdBlock плагина Если ваша температура по утрам ниже 36,5 С°, значит, у вас гипотиреоз. Это значит, что щитовидная железа работает не так активно, как должна. Вероятно, именно поэтому вы испытываете симптомы хронической усталости, депрессии, часто страдаете от простуды и проблем с памятью и концентрацией. В наиболее запущенных вариантах можно наблюдать и выпадение волос. Если же утренняя базальная температура выше 36,8 С°, значит, у вас гипертиреоз. Это когда щитовидная железа активничает сверх нормы. Скорее всего, в организме есть какой-то сильный воспалительный процесс. Т.е. вы болеете и не лечитесь! Помните, что для «чистоты» результатов нужно повторить процедуру как минимум три раза подряд в три разных дня. Если все это время результат, не подпадающий под «норму», будет повторяться, вам нужно идти на консультацию к эндокринологу и выяснять причины своих проблем. И еще. Если отклонение незначительное, и к врачу идти нет никаких сил, попробуйте решить проблему самостоятельно. Главное в этом деле — правильный рацион. В нем должно быть достаточно селена, витамина А, магния и витамина В. Все эти минералы крайне важны для нормальной работы щитовидки.

Источник: http://lapti.info/chtoby-proverit-svoyu-shhitovidku-nuzhen-tolko-gradusnik/
Существует множество нестандартных средств для лечения грибковых инфекций: йодный раствор, чеснок, яблочный уксус. Похожим действием обладает и перекись водорода от грибка ногтей на ногах: по отзывам, это средство способно вылечить даже запущенные случаи заболевания. Поклонники метода Неумывакина утверждают, что можно убить грибок только этим антисептиком. Сторонники традиционной медицины предпочитают узконаправленные средства с противогрибковым действием.

Что такое грибок ногтей на ногах
Медицинское название заболевания – онихомикоз. Его вызывают грибы-дерматофиты рода Trichophyton, реже Epidermophyton и возбудители микроспории (стригущего лишая). Грибковое поражение ногтевой пластины – не косметический недостаток, это серьёзное заболевание, имеющее свой код по международному классификатору болезней МКБ-10. Онихомикоз может захватывать некоторые участки ногтевой пластины или весь ноготь (тогда врачи называют его тотальным). В России принята классификация по внешнему виду ногтя (в сети можно найти фото):

нормотрофический – полосы, пятна при сохранении обычной формы и толщины ногтя;
гипертрофический – пластина растёт вширь, изменяет цвет, теряет блеск, утолщается, начинает крошиться;
онихолитический – поражённая часть отмирает и отторгается от ложа.

[Нажмите, чтобы прочитать]
Онихомикозом просто заразиться, поэтому он очень распространён: по данным исследований, заболевание встречается примерно у 27% населения Европы. Пути передачи – общественные раздевалки, бани, бассейны. Чем старше человек, тем выше вероятность заражения. В зоне риска находятся больные псориазом и сахарным диабетом, к ним инфекция «цепляется» гораздо охотнее.

Лечение грибка ногтей перекисью водорода
Грибковую инфекцию следует отличать от негрибковых поражений ногтевой пластины. Сделать это сможет врач-дерматолог с помощью анализа, который проводится в больницах и частных лабораториях. Исходя из этого, можно подобрать правильный препарат из множества средств, призванных вылечить грибок, как аптечных, так и народных. Особого внимания заслуживает лечение грибка ногтей на ногах перекисью водорода. Обычный антисептик, который есть дома у каждого, может удивить широтой спектра действия. Кроме обработки ран, его можно использовать для дезинфекции поверхностей в доме, отбеливания зубов, растворения ушных пробок. Лечение грибка на ногтях ног перекисью водорода возможно благодаря её свойству размягчать и отделять от здоровых тканей некротизированные участки.

Способ с уксусом
Для грибов губительна кислая среда, поэтому во многих народных рецептах запущенное поражение лечат раствором уксуса. Есть несколько способов применить уксус и перекись от грибка ногтей на ногах:
-Компресс из разведённых в равных пропорциях трёхпроцентной перекиси и столового уксуса. Смесью с характерным запахом обильно пропитывается ватный тампон, который следует приложить к больному ногтю. Держать компресс до окончания шипения. Повторять каждое утро и вечер в течение месяца.
-Паста из уксуса и соды. Необходимо взять по две столовые ложки пищевой соды и воды, и по одной – столового уксуса и пероксида. Полученную пасту надо наносить на поражённые ногти в день по 2 раза, выдерживать 15-20 минут, после смывать.
-Ножные ванны в уксусной воде с добавлением пероксида водорода. Концентрация пероксида и уксуса на литр тёплой воды – по две столовых ложки. Такие ванночки по 15 минут дважды в неделю станут профилактикой рецидивов.

Лечение грибка ногтей перекисью водорода по Неумывакину Иван Павлович
Неумывакин – врач, автор нескольких нетрадиционных методик оздоровления организма, в том числе с помощью перекиси водорода. Этот антисептик, считает Неумывакин, способен убивать патогенные микроорганизмы в составе кишечной микрофлоры и лечить серьёзные системные заболевания у человека. Применять пероксид по его методу рекомендуется как внутрь, так и наружно. Для лечения грибка ногтей на ногах перекисью водорода автор предлагает обойтись наружным применением. На распаренные тёплым раствором соды (две столовые ложки разводятся в литре воды) ногти нужно наложить ватные тампоны, пропитанные перекисью, выдержать 30 минут. Повторять через день, пока не уйдут симптомы. По некоторым отзывам, даже сильно запущенный грибок на нижних конечностях этим способом можно вылечить.

Ванночки с пероксидом
Традиционная медицина рассматривает лечение грибка ногтей ног перекисью водорода как вспомогательное средство. Дерматологи советуют технологию, состоящую в комплексном лечении: сначала использовать пероксид, он помогает размягчить ногти, а затем нанести противогрибковые препараты. В литре тёплой воды надо растворить 50 мл средства, опустить в ванночку ноги. Длительность процедуры составляет четверть часа. Ногти после этого обрезают и наносят выписанное врачом средство. Процедура не доставляет дискомфорта. Можно сделать примочку на пораженный ноготь.

Ванночки с содой, солью, перекисью и уксусом
Перекись водорода против грибка ногтей на ногах применяется для ножных ванн в сочетании с содой – для размягчения, солью – для дополнительной дезинфекции, уксусом – для обеспечения кислой среды, которая убивает грибок. Ряд рецептов использует английская соль (магния сульфат, продаётся в аптеках). Ингредиенты нужно перемешать в равных пропорциях и растворить в тёплой воде. Главным результатом такой ванночки должно стать размягчение, а не полное излечение от грибка.

Укреплять общий иммунитет – он влияет на восприимчивость к болезни.


Источник: <a href="http://sovets.net/14860-perekis-vodoroda-ot-gribka-nogtej-na-nogah.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com" title="Перекись водорода от грибка ногтей на ногах - способы лечения по Неумывакину, с уксусом, йодом или содой">http://sovets.net/14860-perekis-vodoroda-ot-gribka-nogtej-na-nogah.html?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com </a>

Метки:

Потихоньку собираем документы на налоговый вычет. В следующем году будем подавать оба: муж на имущественный, я на социальный. Решила написать небольшую памятку о том, какие вообще бывают вычеты и кому они положены. Вдруг вы тоже можете что-то получить от государства, просто не знаете об этом.

Имущественный вычет

Первый тип вычета - имущественный. Его можно получить, если вы купили квартиру или дом.

260 тыс.руб. - максимальная сумма, которую вернут за покупку самого жилья
390 тыс.руб. - можно получить дополнительно за проценты, уплаченные по ипотеке

[Нажмите, чтобы прочитать]

Имущественный вычет каждый человек может получить только 1 раз в жизни. Я в свое время за счет вычета и декретных погасила нашу первую ипотеку.

Социальный вычет

15 600 руб. за расходы на лечение
15 600 руб. за расходы на образование
15 600 руб. за расходы на накопительную часть пенсии, в том числе в рамках негосударственных фондов, а также на добровольное страхование жизни

Под этот пункт подпадают множество расходов, которые у нас есть в течение года, но которые мы не учитываем, чеки не сохраняем, вычетами не заморачиваемся. Например, детские развивашки. Курсы вождения. Анализы для получения справки в бассейн. Фишка в том, что для вычета учитываются расходы не только ваши лично, но и расходы на детей, на лечение/образование супруга. Хоть сколько-то да набежит за год в каждой семье. И это живые деньги, которые государство положит вам на карточку. И получать их можно хоть каждый год.

Инвестиционный вычет

Касается доходов, полученных от продажи ценных бумаг, если вы владели ими более трех лет. Тут похоже на вычет за продажу машины или квартиры, которые были в собственности более 3 (5) лет: вы просто не платите налог на доход, полученный вами от этой продажи.

А вот что касается ИИC - индивидуальных инвестиционных счетов - тут речь опять же идет о живых деньгах. Можно вернуть 13% от суммы, которую вы положите на инвестиционный счет. Максимально - 52 тыс. руб. в год.

Также есть стандартные вычеты на детей. Если вы работаете по найму, бухгалтерия вам сама это все рассчитывает. Если по-простому, из вашей зарплаты вычитается определенная небольшая сумма, которая не облагается налогом. В результате вы получаете на 200 рублей больше, чем бездетные коллеги.

Что объединяет все вычеты. Тот факт, что это возврат налога, который уже УПЛАЧЕН вами. Все ли платят этот налог? Нет, далеко не все. Если вы:

- ИП на упрощенке
- мама в декрете
- получаете черную или серую зарплату

То вычеты вам, скорее всего, не светят. Или это будут такие крохи, что вы больше потратите бумаги на то, чтобы все это оформить.

Но если вы живете в крупном городе, получаете неплохую белую зарплату, с которой ваш работодатель уплачивает 13% НДФЛ. В таком случае просто грех не пользоваться имущественными вычетами и не получать от государства возврат налогов.

Взято здесь   https://zen.yandex.ru/media/id/594779001410c3d6b5bddc37/gosudarstvo-doljno-vam-dengi-proverte-skolko-59ac6148256d5c1e3b212f7f?

Массаж этой точки восстановит менструальный цикл, устраняет симптомы менопаузы, восстановит эластичность кожи и это ещё не всё!

Стресс, хроническая усталость, отсутствие физической активности и плохое питание наносит сокрушительный удар по женскому здоровью.

Вы можете применять много способов, чтобы обеспечить хорошее здоровье для вашего организма. Мы предлагаем вам открыть секрет китайской медицины, который будет производить большое влияние на ваше здоровье.

Это точка Сан-Аин Джиао, массаж которой очень распространен в акупунктуре.

Как вы можете увидеть на картинке её расположение и вы с лёгкостью определите её на вашем теле.

Точка находится во внутренней части большеберцовой кости, как на правой ноге и на левой.


  • Поместите четыре пальца вашей руки и от кости, расположенной на лодыжке, как показано на картинке:

[Нажмите, чтобы прочитать]

  • Рекомендуется делать массаж в этом месте, используя два или три пальца одной руки, в течение 10 минут в любое время суток.

  • Перед началом массажа, портите ладони ваших рук друг о друга, чтобы появилось ощущение тепла.

  • Вы можете делать массаж чередуя ноги или может делать на двух ногах одновременно.

  • Несколько нажатий на эту точку будут стимулировать жизненные силы организма.

  • Эффект вы заметите не сразу, и вы должны выполнять массаж ежедневно.

  • Но мы можем поспорить, что уже через месяц результаты будут ощущаться по всему телу.

Этот массаж, согласно китайской медицине, не может быть сделан беременными женщинами.

Вот преимущества, которые вы получите для своего тела, если будете делать такой массаж каждый день:

— уйдут стресс и бессонница

— восстановиться менструальный цикл

— устраняет симптомы менопаузы

— повышает эластичность кожи

— регулирует гормональный баланс

— улучшит функционирование матки и яичников: для тех, кто хочет забеременеть, следует помнить, что эта точка увеличивает деятельность матки и яичников, так как она стимулирует приток крови к матке.

— Снимает боли, отеки и пищеварительные расстройства.

Массируя эту точку вы также будете стимулировать селезенку работать более эффективно — именно поэтому состояние вашей кожи улучшается.

Селезенка отвечает за производство и обновление клеток крови. Поэтому, когда Сан-Аин Джиао массируют и активируют, то тело более эффективно обновляет кровь.

Кровь более активно несет кислород и питательные вещества по всему организму.

Важно, повторим: лечение противопоказано во время беременности.

источник:

https://budetezdorovy.ru/health/chudo-kitajskoj-mediciny-massiruj-tochku-zhenskogo-zdorovya-i-vosstanovi-balans-gormonov-obnovi-krov-i-ne-tolko/2

КАПУСТА

Ингредиенты:


  • 2-3 кг белокачанной капусты

  • 1,5 л воды

  • 9 столовых ложек сахара

  • 200 мл 9%-ого уксуса

  • 2-3 моркови

  • 2 столовые ложки соли

  • 5-6 зубчиков чеснока

  • 1 чайная ложка молотого перца

Приготовление:


  1. Готовим рассол: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец. Доводим до кипения. Капусту моем, вырезаем кочерыжку и режем на 8-10 частей.

  2. Очищаем морковку и натираем на крупной терке, нарезаем чеснок. Складываем ингредиенты в подходящую емкость вместе с капустой и заливаем рассолом.

  3. Когда наша капуста остынет, отправляем ее на сутки в холодильник.

Метки: